山田錦を35%にまで磨き上げ、
当蔵の秘技をつくして 醸し出した格調高い逸品です。
神秘なまでの香気と芳醇な旨さは
盃を重ねるにしたがい そのコクと味が際立ちます。
●アルコール分: 16.0度以上17.0度未満(16.8度)
●原料米:兵庫県産山田錦100%
●精米歩合:35%
●日本酒度:+5前後
●酸度 / アミノ酸度:1.7前後 / 1.5前後
●美味しい呑み方:◎冷酒 / ◎やや冷 / ○室温
●おすすめ料理:ひらめのお造り / シーフードマリネ / 鮎の塩焼
□1.8ℓ / 7.350円(税込)
JAN 4947513-101113
□720mℓ / 3.675円(税込)
JAN 4947513-101137