搾り機より無加圧で自然に垂れてきたところだけ
直に瓶詰めしました。
ほのかに麹香が立ち、
氷温熟成させることで 味わいに丸みが出てきました。
爽やかな甘味と 程よい酸味が口の中で調和し
後口はスゥーとキレていきます。
今までになかった辛口タイプ。
●アルコール分：18.0度以上19.0度未満（18.7度）
●原料米：五百万石100％
●精米歩合：75％
●日本酒度：＋11前後
●酸度 / アミノ酸度：1.9前後 / 1.3前後
●酵母：協会901号
□1.8ℓ / ２．６２５円（税込）
□720mℓ / １．３１２円（税込）
直に瓶詰めしました。
ほのかに麹香が立ち、
氷温熟成させることで 味わいに丸みが出てきました。
爽やかな甘味と 程よい酸味が口の中で調和し
後口はスゥーとキレていきます。
今までになかった辛口タイプ。
●アルコール分：18.0度以上19.0度未満（18.7度）
●原料米：五百万石100％
●精米歩合：75％
●日本酒度：＋11前後
●酸度 / アミノ酸度：1.9前後 / 1.3前後
●酵母：協会901号
□1.8ℓ / ２．６２５円（税込）
□720mℓ / １．３１２円（税込）
