お酒本来の旨みを残すため　活性炭を使用せず素濾過し、
1本1本丁寧に瓶燗火入れを行いました。
飯米｢ひのひかり｣を50％まで削った 食中向け純米吟醸です。
ほんのり甘い香りがあり、心地良い酸味と 程よい旨みが
絡み合って口中に広がります。


●アルコール分：15.0度以上16.0度未満（15.8度）
●原料米：自家栽培米ひのひかり100％
●精米歩合：50％
●日本酒度：＋2.6前後
●酸度 / アミノ酸度：1.7前後 / 1.2前後
●酵母：協会901号

□1.8ℓ /　２．４１５円（税込）
□720mℓ /　１．２０７円（税込）

蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました