酒本来の旨みを残すため 活性炭は使わず粗濾過し、
手作業による瓶燗で、1本ずつ丁寧に火入れしました。
山吹色に輝き、フルーティな香りがあります。
心地よい甘味と酸味が調和した、旨口吟醸をご堪能ください。
ぜひ冷やで、どうぞ。
● アルコール分:15.0度以上16.0度未満(15.8度)
● 原料米:福井県産五百万石100%
● 精米歩合:48%
● 日本酒度:+6前後
● 酸度 / アミノ酸度:1.7前後 / 1.4前後
● 酵母:愛媛酵母
● 美味しい呑み方:◎冷酒
□ 1.8ℓ / 5,250円(税込)
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