お酒本来の旨みを残すため、活性炭を使用せず素濾過し、
1本1本丁寧に瓶燗火入れを行いました。
軽快な口当たりで、ふくらみ・コクのある味わい。
山廃の濃醇さ、爽やかな酸味が共存していて、
後口を締めてくれます。
冷やでもいいですが、ぬる燗または 燗冷ましがおススメです。

●アルコール分：15.0度以上16.0度未満（15.8度）
●原料米：備前雄町100％
●精米歩合：70％
●日本酒度：＋4前後
●酸度 / アミノ酸度：2.1前後 / 1.6前後
●酵母：協会７01号

□1.8ℓ /　２，６２５円（税込）
□720mℓ /　１，３１２円(税込)