原酒のまま いっさい濾過せず瓶詰めし、
１本1本丁寧に瓶燗火入れを行いました。
火入れ後、ゆっくりと蔵内で寝かし 呑み頃となっています。
香味のバランスがとれ、程よい甘味と酸味クセになります。
生原酒との呑み比べもお楽しみ下さい。


●アルコール分：18.0度以上19.0度未満（18.3度）
●原料米：備前雄町100％
●精米歩合：70％
●日本酒度：+3前後
●酸度 / アミノ酸度：2.3前後 / 1.3前後
●酵母：協会701号　


□1.8ℓ /　２，９４０円（税込）
□720mℓ /　１，４７０円（税込）