穏やかながら 新酒らしくフレッシュな香り。
含むと先ず渋味の中からお米由来の甘味が顔をのぞかせ、
酸味と程好く馴染んでくれます。
後口はサバケのいいタイプに仕上がりました。

しぼり機のふな口より　無加圧の状態で垂れてきた、
発酵ガスを含んだままのお酒―だけを直に瓶詰めした
｢直汲み本生」です。



●アルコール分：17.6度
●原料米：香川県産オオセト100％
●精米歩合：60％
●日本酒度：＋3前後
●酸度 / アミノ酸度：2.4前後 / 1.8前後
●酵母：協会701号


□1.8ℓ /　２．５２０円(税込）
□720mℓ /　１，２６０円（税込）