搾り機より無加圧で垂れてきたところを、直に瓶詰めしました。
少し完熟フルーツの甘い香りがあり、
米の旨みと若さからくる渋みが残ります。
パンチのある力強い酒質です。
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アルコール分:18.0度以上19.0度未満(18.2度)
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原料米:香川県産オオセト100%
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精米歩合:60%
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日本酒度:+2前後
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酸度 / アミノ酸度:2.4前後 / 1.1前後
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酵母:協会701号
□1.8ℓ / 2.310円(税込)
□720mℓ / 1.155円(税込)
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蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました。