搾り機より無加圧で垂れてきたところを、直に瓶詰めしました。
口当たりは優しく、ほんのり米の甘味を感じます。
きりっとした酸が締め、後口は辛く、長い余韻を楽しめます。
例年よりさわやかな仕上がりです。
●
アルコール分:18.0度
●
原料米:香川県産オオセト100%
●
精米歩合:60%
●
日本酒度:+5前後
●
酸度 / アミノ酸度:2.3前後 / 1.5前後
●
酵母:協会701号
□1.8ℓ / 2.310円(税込)
□720mℓ / 1.155円(税込)
お酒の会 編
カツジな金鼓 編
鎌小のみなさんへ
リンク集
案内MAP
お客様よりご感想を頂いております。
お客様の声
→
蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました。