穏やかながら 新酒らしくフレッシュな香り。
含むと程好く溶けたお米の旨味と、大倉らしい酸味が
口中で馴染んでくれます。
後口はサバケのいいタイプに仕上がりました。
香味が一番安定する中取りの上質な部分のみ
特別に瓶詰めした「中取り無濾過生原酒」です。
●アルコール分:17.6度
●原料米:香川県産オオセト100%
●精米歩合:60%
●日本酒度:+3前後
●酸度 / アミノ酸度:2.4前後 / 1.8前後
●酵母:協会701号
□1.8ℓ / 2.520円(税込)
□720mℓ / 1,260円(税込)