穏やかで落ち着きのある香り。りんご酸が高く仕上がっています。
熟成がすすむごとに旨みがどんどん増していくタイプです。
乞うご期待!
ぬる燗がオススメです。
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アルコール分:15.0度以上16.0度未満(15.8度)
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原料米:兵庫県産山田錦100%
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精米歩合:60%
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日本酒度:+2前後
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酸度 / アミノ酸度:2.3前後 / 1.7前後
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酵母:協会9号系
□1.8ℓ / 3.000円(税込)
□720mℓ / 1.500円(税込)
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