搾り機の槽口より無加圧で自然に垂れてきたところだけ、
タンクに移さず 直に瓶詰めしました。
ほんのりフルーティな香り。
ファーストタッチはピチピチと弾け、フレッシュさが
感じられます。
その後 優しく旨味・渋味が絡み合い、酸味がビシッと後口を
締めてくれます。
これから先も楽しみな要素が詰まった味吟醸です。



● アルコール分：１７.０度以上１８.０度未満（１７.８度）
● 原料米：岡山県産山田錦１００％
● 精米歩合：６０％
● 日本酒度：＋５前後
● 酸度 / アミノ酸度：２.３前後 / １.３前後
● 酵母：９号培養酵母


□ １.８ℓ /　３．１５０円（税込）
□ ７２０mℓ /　１．５７５円（税込）

蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました。