洋なし様の甘くて優しい上立ち香があり、吟醸らしさを演出。
フレッシュかつ瑞々しい味わいがふくらみ、 心地良い酸と相まって
口中に広がります。
喉越しはスムーズで、後口に少し苦味が出るものの 雑味がなく、
甘酸のバランスが取れているため 美味しく頂けます。
搾り機のふな口より垂れてきた、
香味が一番安定するとされる「中取り」の部分を
特別に瓶詰めしました。
フレッシュかつ瑞々しい味わいがふくらみ、 心地良い酸と相まって
口中に広がります。
喉越しはスムーズで、後口に少し苦味が出るものの 雑味がなく、
甘酸のバランスが取れているため 美味しく頂けます。
搾り機のふな口より垂れてきた、
香味が一番安定するとされる「中取り」の部分を
特別に瓶詰めしました。
● アルコール分：１６.０度以上１７.０度未満（１6.6度）
● 原料米：岡山県産山田錦１００％
● 精米歩合：６０％
● 日本酒度：＋４前後
● 酸度 / アミノ酸度：２.５前後 / １.２前後
□ １.８ℓ / ３．１５０円（税込）
□ ７２０mℓ / １．５７５円（税込）
蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました。
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