｢もろみ｣の上槽後 濾過せず
原酒のまま手作業による瓶燗火入れをし、
秋口まで蔵内でじっくりと寝かせました。
香味ともにまろやかでバランスよく仕上がり、
辛口でボディのある酒質となっています。
｢しぼりたて中汲み」の火入れバージョン。（季節限定商品）


●アルコール分：18.0度以上19.0度未満（18.4度）
●原料米：香川県産オオセト100％
●精米歩合：60％
●日本酒度：＋5
●酸度 / アミノ酸度：2.1前後 /1.4前後
●酵母 / 協会７01号


□1.8ℓ /　２．６２５円(税込）
　JAN ４９４７５１３－２０４１６６
□720mℓ /　１，３１２円（税込）
　JAN ４９４７５１３－２０４１７３

蔵在庫分は完売いたしました。
ありがとうございました。